去年冬天,在意大利皮埃蒙特的一個名為蒙費拉托的小鎮(zhèn)旅游時,從房間的窗臺望去,綿延的群山被葡萄藤所覆蓋,更遠(yuǎn)處,是白雪皚皚的阿爾卑斯山脈。點綴著松柏的鄉(xiāng)間小路上連一輛車的影子都不見;每個清晨我們在寧靜中享用完新鮮的烤面包,軟干酪配以紅橙汁的早餐。此情此景,正是許多現(xiàn)代旅行家們所苦苦追尋的四驅(qū)車分動箱壞了癥狀:在歐洲的一處小村落,獨處一隅的度過幾個夜晚,感受傳統(tǒng)文化的魅力,為靈魂找到歸宿。
曲徑通幽的街道,只供應(yīng)午餐的咖啡館和充滿私密情懷的小店,這些小鎮(zhèn)的真正魅力何在?“魅力?也許就在于小城不大的面積吧,或是小店主眼里不經(jīng)意閃過的閑適至極,更是掛在窗戶上的多彩花朵,”名列《旅行休閑》雜志A級旅行社Insiders Italy的老板Marjorie Shaw解釋到。作家David Farley亦同意Shaw的看法,四驅(qū)車分動箱壞了癥狀他說四驅(qū)車分動箱壞了癥狀:“在全球化無孔不入的今天,這些小鎮(zhèn)為我們提供四驅(qū)車分動箱壞了癥狀了一個探尋過去的好機(jī)會,更深入的體驗鄉(xiāng)村生活,享受各種美食。”
所以游覽歐洲時,可以考慮去看看這些小城鎮(zhèn)吧。例如西班牙Baix Empordà的Ullastret,一個著名的慢食圣城四驅(qū)車分動箱壞了癥狀:在只有四個房間的El Fort旅館中,旅館主人Lola Puig在燈籠照亮的平臺之上,將為你奉上當(dāng)?shù)刈钚迈r的蔬菜和山羊;享受美食的同時,從平臺上遠(yuǎn)眺出去,滿眼都是金黃的麥田。
再如瑞典鮮為人所知的小鎮(zhèn)Arild,在那里瑞典藝術(shù)家Lars Vilks建起了Nimis,這個公共藝術(shù)裝置是一個擁有300英尺長地面隧道和45英尺高攀援塔的迷宮。Arild是個漁村,從哥本哈根出發(fā),開車再加上渡船差不多兩小時的行程。
這樣的旅行體驗將滿足你很多的原有期望。作家Sylvie Bigar曾研究過這些私密的小去處,并從中挑出了最棒的地方,用他的話來說,“在小鎮(zhèn),有冒險,有新奇,有美景,更有歷史。要知道,這些美麗的地方有的已經(jīng)存在很久了,只是還沒有被世人‘發(fā)掘’而已。找個這樣的去處待上幾日吧,讓靈魂安頓下來,讓心靈平靜下來?!?
如果想經(jīng)歷一次這樣的旅程,可以找代理相關(guān)旅行社幫忙,或者把什么指南都拋開,一頭扎到鄉(xiāng)間,自己找去。若問如此出行的回報,告訴你吧,不菲而獨特的體驗再加上無價的回憶和可夸耀的談資,什么票價都值回來了。
讓我們跟著《艾格藍(lán)寶》歐洲地接一起,走進(jìn)那些歐洲風(fēng)情小鎮(zhèn)吧。
意大利:Bolgheri
從Viale dei Cipressi出發(fā),有一條3英里長的路,路的兩側(cè)栽種了2540棵的柏樹(柏樹是當(dāng)?shù)嘏H何ㄒ徊怀缘闹参铮?,這條路直通Bolgheri村,Bolgheri是一個被包圍在托斯卡納南部瑪利瑪葡萄園之中的小城鎮(zhèn)。除了極富戲劇性的路途外,如果你停在位于當(dāng)?shù)刂醒霃V場的della Posta咖啡館,就請進(jìn)去一嘗Bolgheri特有的紅葡萄酒吧,這些葡萄酒始釀于上世紀(jì)八十年代,足以媲美現(xiàn)在的法國波爾多紅酒。從Bolgheri向東南五英里的Bibbona有家名為Sant’Elena的酒店,有15間可供住宿的客房,提供帶天蓬的床,石壁爐以及一流的意大利面食。
美食:在Magona飯店,大廚Omar Barsacchi和Gionata d’Alessi將為你奉上傳統(tǒng)的托斯卡納-瑪利瑪式美食(填滿西紅柿湯的意大利餛飩)。至于酒類,可以試試della Posta咖啡館的葡萄酒(兩人14美元)。
當(dāng)?shù)靥厣烘?zhèn)長Fabio Tinti很是喜歡當(dāng)?shù)靥赜械腃asentino羊毛大衣,可以在Arte e Moda購買。
德國:Staufen im Breisgau
這處封閉的小鎮(zhèn)位于德國南部黑森林的邊緣,如果你想渡過一個充滿酒香的周末,此地是再理想不過的目的地了。從斯特拉斯堡出發(fā),穿過滿是露天葡萄園的群山,待到一尊憨態(tài)可掬的裸露酒神巴克斯的雕像向你招手時,城鎮(zhèn)小小的鬧市區(qū)就到了。通向商業(yè)市場的大街兩側(cè)都是粉色的房屋,市場的中心是城鎮(zhèn)大廳,大廳建筑物的正面鐫刻著公元770年就題下的哥特式銘文。酒館門外那些穿條紋套裝的生意人一邊喝得酩酊大醉,一邊還會告訴你:傳說來本地飲酒作樂的狂歡者在穿過本鎮(zhèn)時,如果不小心掉進(jìn)灌溉水渠的話,那他注定是要娶個本地姑娘的。
如何抵達(dá):從斯特拉斯堡開車75分鐘就可以到達(dá)Staufen。
住宿和美食:Kreuz-Post酒店旅館。餐廳供應(yīng)的特色美食有鴨胸肉、美味蘑菇餅和血腸飯。
當(dāng)?shù)靥厣涸贏lfred Schladerer釀酒廠帶上一瓶櫻桃或梅子白蘭地,這家酒廠的主人Heiner Ulmann已經(jīng)是酒廠的第五代傳人了。
英格蘭:Lavenham
位于薩??丝さ腖avenham也許是整個英格蘭最小的城鎮(zhèn)之一。小鎮(zhèn)上有令當(dāng)?shù)厝艘詾榘恋?00所古老房屋以及排滿各色飾品商店和茶社(供應(yīng)烤餅和濃奶油)的商業(yè)大街,可別小看這些不起眼的小館店,跟科茨菲爾德和西多賽特的一些景點一樣,它們可都是上了英格蘭鄉(xiāng)村瀕危景點名單的。意大利翁布里亞著名酒店P(guān)alazzo Terranova的前任主人Sarah Townsend就對此地深深著迷,她甚至在Lavenham附近的Buxhall開了一家小酒館。
如何抵達(dá):從倫敦的利物浦火車站乘每天多個班次的火車前往Stowmarket,路程只有14英里。
住宿和美食:Lavenham 鎮(zhèn)中心的Great House旅館,Great House飯店是薩??丝ぷ詈玫娘埖曛?,它的餐廳供應(yīng)傳統(tǒng)英式美食。Buxhall Coach House旅館是可供選擇的另一個歇息處,雙人間有兩個臥室,一個壁爐以及一個大廚房。
蘇格蘭:Aberdour
當(dāng)從愛丁堡駛來的火車??吭诰S多利亞車站時,迎面而來的是一座中世紀(jì)城堡以及種在幽谷中的詫紫千紅的整齊鮮花。在Aberdour,汽車是不受歡迎的,當(dāng)你想去欣賞的美景都在城中,且有保存完好的行道可踏時,你還要汽車作什么呢?每年的八月份,靜謐的Aberdour都要迎來參加愛丁堡國際旅游節(jié)的眾多游客,但在其他時節(jié),Aberdour只是一個繁忙的小城鎮(zhèn),這里有一個雜貨鋪、四家小酒館,甚至還有一家提供巫術(shù)用品的商店,就挑釁般的座落在愛丁堡教堂和英格蘭教堂之間的中心位置。
如何抵達(dá):從愛丁堡乘火車30分鐘即到Aberdour。
住宿和美食:Woodside旅館,提供裝飾有蘇格蘭格子絨的房間。鑲有19世紀(jì)客船船板的酒吧供應(yīng)本地的高地啤酒。
意大利:Norcia
在這個意大利翁布里亞的東部中心,手工烹調(diào)的傳統(tǒng)依然健在。在這里,佩科里諾干酪要陳化兩年的時間,受過訓(xùn)練的狗能夠在林地中嗅出黑松露的氣味,蜂蜜則來源于在平原上怒放的紅色野花。Norcia最負(fù)盛名的飲食莫過于cinghiale了,這種腌制野豬肉的濃烈香氣會從熟食店中飄了出來,一直縈繞在Norcia的鎮(zhèn)中心和幾無車輛駛過的大街上。駐足在掛滿熏火腿的熟食店前,卻發(fā)現(xiàn)店主們總是在忙著腌漬割下的豬肉,這種完美的腌漬方法已經(jīng)沿用了近八個世紀(jì)之久。你可以讓店主將新鮮的ciauscoli切成片再帶到San Benedetto廣場,鎮(zhèn)民們每年春天都會在此慶祝圣本篤節(jié)。
如何抵達(dá):Norcia位于羅馬東北部69英里。
住宿:Seneca酒店有24個房間可供選擇,16世紀(jì)宮廷風(fēng)格裝飾。
美食:Granaro del Monte飯店提供盤裝的黑松露strangozzi意大利面。
當(dāng)?shù)靥厣寒?dāng)?shù)豊orceria Brancaleone食品店的老板Fabrizio Marini推薦游客在每年二三月份舉行黑松露節(jié)的時候前來旅游。
愛爾蘭:Roundstone
世界上沒有什么黑莓的味道能勝過愛爾蘭Roundstone的黑莓,這些黑莓采摘自Roundstone蜿蜒的小道上。如果你不愛黑莓,那也沒關(guān)系,讓你愛上這個小魚村的理由還多得是。爬上Errisbeg山,你就能將康尼馬拉國家公園的十二峰山盡收眼底,這是一座從浩瀚泥炭沼澤中矗立起來的山脈。如果碰到愛爾蘭典型的多雨天氣,你可以選擇去Malachy Kearns的小店避雨,那里專門出售手工制作的寶思蘭鼓(愛爾蘭鼓);要不就去O’Dowds酒吧烤烤火再順便喝上一杯(吉尼斯黑啤和愛爾蘭威士忌)。
如何抵達(dá):從戈爾韋啟程開車行駛76英里。
住宿:家族經(jīng)營的Cashel House旅館占地50英畝,位于Roundstone以東幾英里處。
美食:在Ballynahinch Castle旅館酒吧或O’Dowds酒吧跟釣魚者們喝上幾杯。
法國:Chassignolles
三年前,當(dāng)Harry Lester(倫敦Anchor & Hope酒店的前任主席和所有者)在游覽過法國奧弗涅區(qū)的風(fēng)光后,旋即出手在小鎮(zhèn)Chassignolles買下了一家三十年代開張的石砌小旅館。上世紀(jì)五十年代時,Chassignolles的美景曾廣受馬賽精英人士的歡迎,這里有長眠的綠色火山和綿延不息的彎曲河流,而且據(jù)說河水有療傷的奇異功效。坐在修繕一新的小客棧中,窗外是12世紀(jì)修建的羅馬式教堂,Chassignolles如畫的美景總是吸引著趨之若鶩的城市人來到了鄉(xiāng)村。
如何抵達(dá):從克萊蒙-費朗到勒皮-昂沃萊的半途中下車即到Chassignolles。
住宿和美食:Chassignolles旅館,以法國古董裝飾的白色房間;旅館餐廳提供奧弗涅特色菜肴如pounti(豬肉、瑞士甜菜再加上李子果醬面包)和蛋塔牛肝菌,餐廳的菜單每天都有更新。
當(dāng)?shù)靥厣翰环辽⒉角巴鵇urbiat,差不多耗時一個半小時。Durbiat是一個更小的村落,有一座殘存的城堡建筑,當(dāng)?shù)匦÷灭^的大廚會為你做出滿滿一野餐籃的食物,慢慢享用吧。
希臘:Folégandros
獨一無二的Folégandros,這個位于希臘基克拉迪群島上的恬靜所在與相鄰的圣托里尼毫無共同之處,這里沒有兩層樓以上的建筑,沒有躲在港灣碼頭的游艇,更沒有精品店或花哨的餐館。在Folégandros這個愛琴海偏遠(yuǎn)的島嶼上,你所能看到的只是波濤拍打著卵石海灘,山羊在山坡上互相追逐,一架古老的木制風(fēng)車在海風(fēng)的吹拂下兀自旋轉(zhuǎn)著。對于那些越來越厭倦希臘充滿束縛旅游方式的人來說,F(xiàn)olégandros是一處絕好的寧靜避風(fēng)港。
如何抵達(dá):坐飛機(jī)到圣托里尼,然后從雅典城外的比雷埃夫斯港渡船前往。住宿:擁有航海主題的Anemomilos公寓,位于Hora村的一處懸崖邊。在Karavostasi港口附近,還有一家名為Anemi的旅館可選。
美食:Irini’s,白天是雜貨店,晚上則變成了餐館,一般供應(yīng)家常菜。
瑞士:Giornico
瑞士南部地區(qū)以意大利語為主,提切諾正是其中之一。提切諾的魅力是獨一無二的,置身其中你會有時間停滯之感。為了能更好的欣賞提切諾的美景,需要從湖畔度假勝地阿斯科納和洛迦諾向南驅(qū)車35英里由小路到達(dá)提切諾的Giornico,這是一處避開主干道的14世紀(jì)歐洲石頭遺跡,坐落在山谷之中,城中的涓涓細(xì)流之上有兩座拱形石橋。本地家族經(jīng)營的餐館一般被稱為grotte,其中最好的一家是Grotto dei due Ponti,它提供蔬菜肉粥和本地的酸梅鹿汁。
如何抵達(dá):從湖邊度假村沿A13公路和N2公路驅(qū)車向北50分鐘。
住宿:Giornico沒有旅館,因此要住在附近阿斯科納的Giardino旅館過夜。
美食:Grotto dei due Ponti,有一個蔭蔽的天臺,可以遠(yuǎn)眺河流。
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