隨著社會(huì)食品粉碎機(jī)的發(fā)展食品粉碎機(jī),越來(lái)越多的人加入了電腦族的行列,每天都會(huì)花上一些時(shí)間在電腦和智能手機(jī)上,網(wǎng)購(gòu)、聊天、玩游戲...然而長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦和手機(jī),卻對(duì)眼睛造成了嚴(yán)重的傷害,甚至提早出現(xiàn)老化現(xiàn)象。
眼睛是靈魂的窗戶(hù),是我們與世界溝通的重要橋梁和基礎(chǔ),怎么做才可以防止眼睛老化?補(bǔ)充伊分子葉黃素也許是你的好選擇。
你的眼睛疲勞老化了嗎?
眼老化,是指眼球結(jié)構(gòu)和功能的衰老退化。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們用眼的增加,眼老化越來(lái)越多見(jiàn),并成為多種眼部疾病的“導(dǎo)火索”。你的眼睛也老化了嗎?
眼睛疲勞老化的癥狀食品粉碎機(jī):
如在近期內(nèi)患上了眼疲勞,可有以下的不適感覺(jué):
1、眼部有灼熱的感覺(jué),困倦欲睡
2、眼內(nèi)發(fā)癢、干燥、不舒適,眼瞼呆滯沉重
3、視力大大減退,甚至看不清文字
4、有時(shí)怕光、流淚、衰老疼痛等
5、經(jīng)常有輕度的結(jié)膜充血或慢性結(jié)膜炎發(fā)作
6、反復(fù)發(fā)生瞼腺炎、瞼板腺囊腫
7、頭暈?zāi)垦#秤徽?,甚至惡心,嘔吐反酸等
如果眼疲勞癥狀嚴(yán)重,反射到第五腦功效神經(jīng),還會(huì)引起頭痛;反射到第十腦功效神經(jīng),會(huì)引起消化不良;反射到腦功效神經(jīng),會(huì)引起眼瞼或面部肌肉抽搐痙攣等。
補(bǔ)充葉黃素 可以有效防止眼疲勞
葉黃素(Lutein)是一種天然存在于蔬果中的類(lèi)胡蘿卜素,是一個(gè)很好的抗氧化劑,可以保護(hù)細(xì)胞避免受自由基的傷害。葉黃素存在于人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟及胸部等部位,尤其對(duì)眼睛特別重要,是視網(wǎng)膜、白內(nèi)障最重要的營(yíng)養(yǎng)素。
眼睛是人體中最容易被光傷害的器官。進(jìn)入眼睛的光線(xiàn),藍(lán)光部分需要被葉黃素吸收。此外,光線(xiàn)產(chǎn)生的自由基,也可以被葉黃素所清除。
吃了富含葉黃素的食物或者葉黃素補(bǔ)充劑之后,血液中的葉黃素濃度會(huì)升高,而視網(wǎng)膜黃斑上的葉黃素也會(huì)增加,從而減少“老年性黃斑退化”的幾率。
葉黃素對(duì)眼睛的6大功效
1、保護(hù)視網(wǎng)膜、確保視覺(jué)清晰
葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網(wǎng)膜在吸收光線(xiàn)的時(shí)候受到氧化傷害;并可保護(hù)眼睛的微血管,維持良好的血液循環(huán)。
2、增進(jìn)視力
葉黃素是個(gè)很高濃厚的抗氧化劑,可幫忙濾掉藍(lán)光,降低色差,使視力更精準(zhǔn)。
3、預(yù)防青光眼
葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強(qiáng)度,攝取量越大,青光眼發(fā)病率就越低。
4、延緩白內(nèi)障的發(fā)生
葉黃素是唯一存在水晶體的類(lèi)胡蘿卜素,可以增進(jìn)水晶體的抗氧化能力,抵抗陽(yáng)光與自由基的傷害,延緩或防止白內(nèi)障的發(fā)生。
5、預(yù)防高度近視后遺癥
高度近視容易產(chǎn)生視網(wǎng)膜剝離、積水、飛蚊癥等,甚至導(dǎo)致永久性的失明,補(bǔ)充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營(yíng)養(yǎng),可降低病變發(fā)生。
6、降低黃斑部退化、病變
黃斑部病變是造成老年人失明的主因。經(jīng)試驗(yàn)證明,葉黃素可以幫助老年退化性黃斑癥病患改善視力。
葉黃素的其它功效
1、抗氧化。
葉黃素可以抑制活性氧自由基的活性,阻止活性氧自由基對(duì)正常細(xì)胞的破壞。其次,葉黃素還可通過(guò)物理或化學(xué)作用保護(hù)機(jī)體免受傷害,增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。
2、抗癌作用
葉黃素對(duì)多種癌癥有抑制作用,如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等。在膳食中攝人葉黃素不僅能抑制腫癌甚至可以起到預(yù)防腫瘤發(fā)生的作用。
如何補(bǔ)充葉黃素?
1、富含葉黃素的食物
【獼猴桃】
據(jù)研究,獼猴桃是含葉黃素最豐富的食品,可以有效維護(hù)眼睛健康,防止眼疲勞。
而且,獼猴桃還含有抗氧化劑——維生素 C ,可排除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物,避免眼部組織破壞。
【玉米】
葉黃素和玉米黃質(zhì)構(gòu)成的黃斑色素,是我們體內(nèi)的一副“天然墨鏡”,可以時(shí)刻過(guò)濾強(qiáng)光從而保護(hù)眼睛。
在所有食物中,玉米這兩種色素的含量最高,可以保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
【蛋黃】
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋黃的成分中有兩種營(yíng)養(yǎng)是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。
蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來(lái)源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中,有1/3以上來(lái)自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此,對(duì)于正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對(duì)眼睛健康越有好處。
【深綠色和黃橙色蔬菜】
人體不能合成葉黃素,所需葉黃素只能從富含葉黃素的食物或補(bǔ)品中攝取。深綠色、黃色、橙色的蔬菜,都含有葉黃素,其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等的葉黃素含量較豐富。
其次,南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中則含有豐富的葉黃素酯,葉黃素酯是葉黃素的前體。 水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西紅柿等同樣富含葉黃素。
推薦食療方
【獼猴桃香蕉汁】
原料:獼猴桃1個(gè),香蕉1根,冷開(kāi)水、冰塊各適量。
做法:
1、將獼猴桃洗凈、去皮,切成小塊備用。
2、將香蕉去皮,切塊待用。
3、將獼猴桃、香蕉放入果汁機(jī)中,加入冷開(kāi)水、冰塊攪打均勻,即可倒入杯中。
功效點(diǎn)評(píng):獼猴桃富含葉黃素,可以有效延緩眼睛老化。而香蕉同樣是護(hù)眼佳品,其富含的鉀和β-胡蘿卜素,能夠有效緩解眼睛不適癥狀,改善干澀、眼睛腫痛等癥狀。
【芒果南瓜羹】
原料:南瓜、芒果、鹽、蘑菇精
做法:
1、南瓜刨去表皮,切成塊上籠蒸熟。冷卻后,放入食品粉碎機(jī)中攪拌成南瓜泥待用
2、芒果刨去表皮,切成塊放入食品粉碎機(jī)中攪拌成芒果泥待用
3、凈鍋內(nèi)加入少許水,放入南瓜泥,湯開(kāi)后調(diào)味加少許鹽、蘑菇精,最后放芒果泥,攪拌后出鍋倒入湯碗中即可
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):南瓜富含維生素A,可有效地保護(hù)眼睛。南瓜子含有大量磷質(zhì),能防止礦物質(zhì)在體內(nèi)積聚形成結(jié)石,并能維護(hù)眼鞏膜的堅(jiān)韌度。
【胡蘿卜玉米小蛋餅】
原料:雞蛋2個(gè)、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡蘿卜2個(gè)、小蔥
做法:
1、甜玉米剝粒備用,胡蘿卜切小丁,小蔥切末
2、鍋中放適量油,下入玉米粒和胡蘿卜丁 翻炒3-4分鐘,至熟。
3、將炒熟的玉米粒和胡蘿卜丁裝入大碗中,加入2個(gè)雞蛋,拌勻
4、加入3-4勺面粉(普通面粉),蔥花,適量鹽,拌勻
5、鍋微熱后,舀起一勺面糊,垂直、緩緩加入鍋?zhàn)永铮蜁?huì)自然形成圓形
6、小火煎至面糊凝固,翻個(gè)面,繼續(xù)煎至熟透即可
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):
胡蘿卜、玉米、雞蛋,都是富含葉黃素的食物,這道菜可謂是最佳護(hù)眼食譜。
【菠菜炒豬肝】
原料:豬肝250克,菠菜200克;蔥末、姜末各1小匙,鹽、白糖各1小匙,醬油、料酒各2小匙,淀粉適量。
做法:
1. 豬肝放入水中泡30分鐘左右,去除血水,撈出,切片,放入碗中,加入蔥末、姜末、醬油、料酒、淀粉拌勻腌制約10分鐘;菠菜擇洗干凈,切段備用。
2. 炒鍋倒入油燒熱,放入豬肝大火炒至變色,盛出。
3. 原鍋留少許油加熱,放入菠菜稍炒,再放入豬肝、鹽、白糖炒勻即可出鍋。
4、加入泡椒末2小匙,泡姜末1小匙,即變成泡椒菠菜豬肝。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):菠菜富含葉黃素,豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞等。
護(hù)眼小妙招
●保證充足的睡眠
睡眠可消除眼睛疲勞,對(duì)預(yù)防眼老化相當(dāng)重要,如果熬夜看書(shū)和夜間玩游戲造成睡眠不足,就不利于眼睛疲勞的消除,甚至造成損傷。
此外,壓力過(guò)大、情緒緊張會(huì)使眼淚分泌減少,導(dǎo)致眼疲勞。所以,要注意控制自己的情緒,盡量保持心情平和。
平時(shí)可以備用葉黃素潔瞳液或者啟瞳葉黃素,眼睛疼痛干澀時(shí),可以滴用一段時(shí)間,你會(huì)深深?lèi)?ài)上它!
●保持房間空氣新鮮,濕度適宜
玩電腦、電視游戲的時(shí)候,凝視畫(huà)面時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)造成眼睛干燥疲勞。如果房間也干燥,或因吸煙造成空氣污濁,會(huì)使眼睛受到更大傷害。
因此,房間要經(jīng)常通氣,在有空調(diào)的房間內(nèi)裝置加濕器,使?jié)穸缺3衷?0%左右,給眼睛創(chuàng)造一個(gè)干凈、舒適的環(huán)境。
●防止紫外線(xiàn)照射
紫外線(xiàn)是引起白內(nèi)障的主要誘因,因此,戶(hù)外活動(dòng)時(shí),不管年齡多大,都要戴太陽(yáng)鏡,防止紫外線(xiàn)照射,以保護(hù)眼睛。
紫外線(xiàn)可透過(guò)玻璃,因此,在駕駛汽車(chē)時(shí),陽(yáng)光反光強(qiáng)烈,更要戴太陽(yáng)鏡。建議使用適合臉形的具有防紫外線(xiàn)作用的樹(shù)脂眼鏡。
●注意照明和姿勢(shì)
看書(shū)時(shí),電燈要照亮整個(gè)房間和書(shū),要選擇不閃爍的臺(tái)燈,背要挺直,眼睛與書(shū)的距離保持在30厘米左右;看電視時(shí),距離電視機(jī)2米左右,視線(xiàn)要稍向下。電視機(jī)最好放置在底部離地面60厘米左右的高度。
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