舌(通常稱“舌頭”)是人體重要的器官。舌位于口腔底部形狀向口腔內突起舌頭尖上有兩瓣圖片，重要由平滑肌組成，強韌有力。主要功能是感受味覺和輔助進食，是人類的發(fā)音和言語的重要器官。

　　舌的結構

　　舌的上面有一向前開放的“V”型溝叫界溝，將舌分為前后兩個部分，前2/3的部分叫“舌體”，后1/3的的部分稱為“舌根”。舌體的前端叫“舌尖”。舌的下面正中有一粘膜皺襞稱為“舌系帶”。在舌系帶根部的兩側有一對小的隆起稱為“舌下阜”，阜頂上有下頜下腺管和舌下腺管的共同開口。由舌下阜向后外側延伸的粘膜隆起，稱為“舌下襞”，舌下襞深面藏有“舌下腺”。

　　舌面上的粘膜表面有許多小的突起，叫“舌乳頭”。舌乳頭按形狀可分為絲狀乳頭、菌狀乳頭、輪廓乳頭等。絲狀乳頭數(shù)量最多，呈白色絲絨狀，具有一般感覺的功能。菌狀乳頭數(shù)量較少，為紅色鈍圓形的小突起，散在于絲狀乳頭之間，內含有味蕾，主要負責人的味覺。輪廓乳頭最大，有7～11個，排列在界溝的前方，乳頭中央隆起，周圍有環(huán)狀溝，溝壁內也含有味蕾。

　　舌的功能

　　舌頭的功能非常之多，但總體來說可以分為兩大類舌頭尖上有兩瓣圖片：協(xié)助飲食功能，輔助發(fā)音和言語功能。舌頭的這兩大類的功能之所以能實現(xiàn)，其基礎就是它靈活的定向運動。

　　協(xié)助飲食功能：(1)味覺。舌頭上遍布的味蕾可以讓人感知食物的味道，酸甜苦辣咸，健康的舌頭可以非常準確的加以辨別。(2)攪拌食物。食物在口腔內經由牙齒撕磨和唾液酶分解，需要由舌頭進行攪拌，使得將進入口腔內的食物能夠充分而均勻被進行初步消化，這樣才能更加利于食物進入胃部后的進一步消化。(3)協(xié)助吞咽。舌頭可以完成非常精細的動作，能將散落在口腔任意位置的食物收集起來并運送到咽部進行吞咽。

　　輔助發(fā)音和言語功能：舌頭是口腔中最靈活的發(fā)音器官，其突出作用是通過它的活動，能與口腔許多部位構成阻礙，阻擋氣流，改變口腔共鳴器的形狀，從而發(fā)出不同的音素來。例如舌尖和上齒齦或上齒背接觸，能發(fā)出舌尖前音t， n， l ，ts，s等，舌根與軟腭接觸能發(fā)出k， h’，x等音素，元音i ，y， a， α，o， u ，e等也與舌頭的活動位置密切相關的，可以這樣說，如果沒有舌頭的活動來改變共鳴器形狀，人類能發(fā)出如此復雜的聲音是不可想象的。

　　另外，舌頭的顏色變化、味覺靈敏度等也常常被視作人體健康狀況發(fā)生變化的征兆。

　　常見舌頭健康問題

　　舌頭本身也可以發(fā)生各種疾病，常見的有舌部的咬傷、燙傷、潰瘍、腫瘤等，同時舌頭也有一些特殊的病癥，如光面舌、藍舌病、強直舌、地圖舌等。關于舌部健康問題詳細信息，建議讀者朋友查閱更加專業(yè)詳盡的資料，或咨詢相關專業(yè)人士。

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