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所屬分類(lèi):技術(shù)與研發(fā) 發(fā)布日期:2024-10-08 瀏覽次數(shù):8

  

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  油條也稱(chēng)為油煎餅

  早餐搭配著豆?jié){一起吃

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  真是美味

  很少人能抗拒它的誘惑力呢

  

  原料

  200g面粉、1個(gè)雞蛋、1/2茶匙鹽

  1.5茶匙泡打粉、1湯匙牛奶、約1/3杯水

  2湯匙軟化黃油、半茶匙鹽

  做法

  1

  

  把面粉、雞蛋、鹽、泡打粉

  牛奶、黃油都放到電動(dòng)攪拌機(jī)里

  慢慢分多次加水?dāng)嚢?

  15分鐘后

  用保鮮膜蓋住,醒10分鐘

  (沒(méi)有攪拌機(jī)的,那就用手揉吧)

  2

  

  

  

  將面團(tuán)取出搟成長(zhǎng)條狀

  烤盤(pán)上鋪一層保鮮膜

  將長(zhǎng)條面團(tuán)放上去

  用保鮮膜卷起來(lái)包裹住

  放到冰箱冷藏一晚

  3

  

  取出面團(tuán)

  讓面團(tuán)慢慢回溫

  再拿掉保鮮膜

  就將面團(tuán)拉伸好

  切成大小一致的長(zhǎng)條

  4

  

  兩兩疊加

  5

  

  

  用一根筷子在中間壓一壓

  讓它們更為粘合

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  6

  

  輕輕拉伸到合適的長(zhǎng)度

  7

  

  提前燒油至400度

  再把拉伸好的面條慢慢放進(jìn)去

  8

  

  小火炸至油條變成淺金黃色時(shí)就撈出來(lái)

  

  自制油條就這么完成攪拌機(jī)不能升降是什么原因

  不加內(nèi)酯的健康油條哦

  配一杯豆?jié){就夠美味、夠滿(mǎn)足啦

  好吃到停不下來(lái)啊

  這么實(shí)用的信息,

  快發(fā)給身邊的好友,,

  一起試試吧!

  勾搭小編~

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