商務(wù)酒店裝修改造按照決策實施先后順序劃分，可分為五大系統(tǒng)燃燒器的五大結(jié)構(gòu)圖：

　　一、編制商業(yè)計劃書

　　商業(yè)計劃書以市場調(diào)研、競爭對手調(diào)研及自身資源取得燃燒器的五大結(jié)構(gòu)圖的科學(xué)數(shù)據(jù)為依據(jù)，對酒店重新進行市場、文化、功能定位，按照三大定位制定營銷戰(zhàn)略，做出可行性分析報告，確定改造內(nèi)容、投資總額及投資回收期。

　　商業(yè)計劃書是制定工程策劃書和整體設(shè)計方案燃燒器的五大結(jié)構(gòu)圖的唯一依據(jù)，它反映燃燒器的五大結(jié)構(gòu)圖了市場對改造內(nèi)容及投資總額的客觀要求，是整個裝修改造全過程的一根紅線。過去，一些酒店很不重視、甚至根本不懂這些內(nèi)容，出去轉(zhuǎn)一圈，回來委托一家公司搞設(shè)計，設(shè)計方案嚴重脫離市場，使竣工開業(yè)之日便成為走向虧損破產(chǎn)之時。麥當(dāng)勞為何能在中國一炮打響，殊不知，燃燒器的五大結(jié)構(gòu)圖他們來中國之前，在各大城市用表測車流量，經(jīng)過八年市場調(diào)研，才制定出中國的市場營銷戰(zhàn)略，開成了今天這種設(shè)計模式、管理模式。因此，必須抓好商業(yè)計劃書的編制工作。

　　二、編制工程策劃書

　　工程策劃書以實現(xiàn)商業(yè)計劃書投資計劃為依據(jù)，確定改造的各項內(nèi)容，進行功能分區(qū)，平面布局，機電調(diào)和選配，主材、品種、檔次選擇定位，在嚴格控制總額前提下，確保工期、質(zhì)量、使用壽命和環(huán)保。只有這樣，才能實現(xiàn)“施工不留隱患，竣工不留遺憾”的工程建設(shè)總目標。

　　三、完成效果圖和施工圖

　　整體設(shè)計嚴格按照商業(yè)計劃書與工程策劃書要求，落實酒店的三大定位，制定整體設(shè)計方案，商業(yè)計劃書和工程策劃書是酒店改造整體設(shè)計的唯一依據(jù)，設(shè)計者必須領(lǐng)會“兩書”內(nèi)容，并在效果圖、施工圖、結(jié)點圖上面貫徹始終。判斷設(shè)計優(yōu)劣標準，不是領(lǐng)導(dǎo)的個人喜好，而是看其能否符合“兩書”要求。

　　四、施工組織

　　依據(jù)整體設(shè)計方案，制定科學(xué)、嚴密的工程實施計劃。包括怎樣考察、選擇隊伍，怎樣確定招投標，怎樣制定能對裝飾公司形成約束的合同條款等，還包括開工后工期、質(zhì)量、資金大盤子的控制措施。

　　五、酒店籌開

　　工程開工后重新開業(yè)前，依據(jù)商業(yè)計劃書確定的運營目標，進行開業(yè)籌備。包括布草、餐具、飾品、服務(wù)員工裝等物品的選配，也包括按商業(yè)計劃書的要求，重新建立組織架構(gòu)，進行崗位描述，確定改造后的酒店人員編制，進行人力資源盤點、評估，制定招聘計劃，現(xiàn)有人員培訓(xùn)計劃，建立考核、獎懲體系等。

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