桑椹熟了破壁機(jī)打小米的正確方式！

萊陽(yáng)話(huà)叫桑薏兒~

每次看到都會(huì)憶童年。

　　桑椹又名桑果早在兩千多年前桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。古代民間說(shuō)“逢黑必補(bǔ)”破壁機(jī)打小米的正確方式，桑葚不僅美味破壁機(jī)打小米的正確方式，還有極高的藥用價(jià)值，所以桑椹又被稱(chēng)為“民間圣果”。

　　桑葚有怎樣的藥用價(jià)值 ？

　　1、 生發(fā)和烏發(fā)

　　食桑葚對(duì)頭發(fā)很有好處。桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補(bǔ)血，使人面色紅潤(rùn)，頭發(fā)漆黑亮麗。

　　2、 健脾胃促消化

　　桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。

　　3、 增加男性性能力

　　中醫(yī)認(rèn)為桑葚可以壯陽(yáng)、滋補(bǔ)肝腎，每100克桑葚含鋅0.27毫克，鋅元素和人體性能力密切相關(guān)。飲用桑葚汁，不僅可補(bǔ)充體力，還可提高性生活質(zhì)量。

　　4、 抗氧化防衰老

　　桑葚果實(shí)提取液對(duì)于細(xì)胞膜和細(xì)胞大分子抵抗過(guò)氧化損傷有保護(hù)，也就是有抗氧化的功效，通俗的講就是防衰老，促進(jìn)新陳代謝。女人常吃桑葚，有美容潤(rùn)膚之效。

　　5、 增強(qiáng)免疫能力

　　研究表明桑葚對(duì)T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫功能有顯著促進(jìn)作用，它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，對(duì)關(guān)節(jié)炎、高血壓、高血脂、糖尿病（桑葚含糖量很低）等很多疾病都有促進(jìn)治療的功效。

　　素食達(dá)人Yolanda今天要傳授大家

如何制作好吃的且超級(jí)補(bǔ)血的紅糖桑葚醬！

食材破壁機(jī)打小米的正確方式：赤砂糖（紅糖、黑糖也可以哦）、新鮮桑葚

做法：

1.桑葚洗好，用赤砂糖腌制（一層桑葚，一層赤砂糖）10小時(shí)左右（長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間也沒(méi)關(guān)系哦）

　　2.取出三分之一的腌制好的紅糖桑葚加入破壁機(jī)，加一點(diǎn)點(diǎn)純凈水，使用料理機(jī)打全碎

3.再取剩下的紅糖桑葚三分之一的量用破壁機(jī)打微碎

4.不粘鍋加熱，倒入打好的果漿，再倒入剩下的果肉，文火慢慢熬制，過(guò)程中不斷地用木勺攪拌，45~55分鐘左右出現(xiàn)粘稠狀就可以嘍

桑葚的味道，酸酸甜甜，

酸如昨日生活的艱辛，甜如今日生活的美滿(mǎn)。

桑葚的味道，是那故鄉(xiāng)的味道，

是親人的味道，早已無(wú)法用酸甜來(lái)形容。