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小轉(zhuǎn)舌頭的毒性很大的時(shí)候，鄉(xiāng)野田間，

有植物的地方都能找到吃的。

這些代表童年記憶的野果子，

作為六盤(pán)水土著，你還記得多少？

　　春菜(香椿)

　　習(xí)慣叫“春菜，超級(jí)好吃。家里屋邊椿樹(shù)很多，發(fā)的芽可以采下來(lái)，腌著吃，做扣肉、包餃子轉(zhuǎn)舌頭的毒性很大；炒著吃，搭配經(jīng)典的炒雞蛋,炒臘肉

　　映山紅

　　一到季節(jié)，整個(gè)山開(kāi)的都是的映山紅。別看是花，花瓣也可以吃的哦，味道酸酸甜甜的。

　　地瓜

　　一般土坎上很多，不過(guò)吃的時(shí)候小心里面有蟲(chóng)。

　　拐棗

　　拐棗，甜甜的，學(xué)名叫枳椇子,好象是一味中藥，也可以釀拐棗酒，還可以熬麻糖。這種樹(shù)一般很高，很難爬?。?/p>

　　刺萢

　　通常為有刺的灌木，主要長(zhǎng)在山上，相對(duì)干一些。

　　烏萢

　　黑色的，不是很甜，小時(shí)候常常用來(lái)當(dāng)墨水用……

　　栽秧萢

　　一般長(zhǎng)在田埂上或池塘邊；有些黃色的常有酒味。

　　蛇萢

　　也有的地方喜歡叫”蛇孟“。傳說(shuō)中的蛇萢，是不能吃的，以前家里的菜地和廁所旁邊長(zhǎng)了很多，主要長(zhǎng)在草地上。聽(tīng)家里大人們說(shuō)，這種萢會(huì)有毒蛇在上面吐口水的，所以早上起來(lái)經(jīng)常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一樣的東西。每次看到這種萢，都要小心翼翼的繞過(guò)它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻煩大了。后來(lái)才知道，這是蛇莓，可以吃！遺憾中還是有點(diǎn)不敢吃……其實(shí)可以放心大膽地吃！

　　親竿果（橡子）

　　小時(shí)候經(jīng)常弄個(gè)很細(xì)的竹簽，插進(jìn)去了轉(zhuǎn)著玩，比哪個(gè)轉(zhuǎn)的時(shí)間長(zhǎng)。沒(méi)板粟好吃，炒著吃還可以。

　　包谷桿

　　包谷桿，收玉米時(shí)，吃著它解渴、解乏。

　　八月瓜

　　有的地方叫八月炸、羊開(kāi)口，學(xué)名叫木通。味道非常好！

　　野柿子

　　野柿子,直接吃味道有點(diǎn)苦澀。一般都是先用壇子倒腌、盆子加一種草泡，或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了，雖然是綠色但是很甜很好吃

　　酸羊咪

　　學(xué)名胡頹子，味道很酸，熟透帶甜味。

　　馬桑怪

　　馬桑怪，馬桑泡也很美味，有微毒，過(guò)量使用中毒有生命危險(xiǎn)！大人告訴小孩吃多了只有大糞才能救治,所以很害怕。長(zhǎng)大了才知道，那是為了把吃下去的毒吐出來(lái)的唯一辦法。

　　楊梅

　　楊梅大家都很熟悉了，望梅止渴，光看圖片都出口水了！

　　茅草根及茅草

　　茅草根及茅草，甜甜的！

　　野毛栗

　　殼斗科的一類植物果實(shí)，按大小可分為板栗、尖栗、毛栗三種。果實(shí)外包眾多針刺的是花的總苞，內(nèi)有一到三粒栗子（果實(shí)）。打栗子、取栗子肉時(shí)都要很小心，別被外殼的刺刺到。板栗一般一個(gè)包里有兩三粒，大如大人拇指……

　　野葡萄

　　又名山葡萄，葡萄籽粒勉強(qiáng)有干黃豆大，但成熟變黑時(shí)，味道很好。

　　毛桃

　　也就是野桃，子個(gè)小，皮上附有一層細(xì)細(xì)的絨毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有點(diǎn)酸苦味。小時(shí)候大人都說(shuō)：“一個(gè)毛桃三把火”，吃多了會(huì)喉嚨不舒服。

　　野李子

　　現(xiàn)代李的野生品種，種類很多。味苦。老人常講聰明人的故事：一伙少年看見(jiàn)路邊有一棵野李子樹(shù)，結(jié)滿了李子，一涌而上，只有一個(gè)聰明的少年動(dòng)也不動(dòng)，別人覺(jué)得奇怪，你為何不去摘呢？少年答道：路邊有李無(wú)人摘，一定是苦李。果然。

　　野梨

　　現(xiàn)代梨的野生種。種類也有很多，多數(shù)見(jiàn)的是肖梨，個(gè)不大，水分中等，多麻點(diǎn)，常長(zhǎng)得歪歪扭扭，味道還不錯(cuò)；還有東瓜胖，個(gè)子很大，成熟后水分也多，品質(zhì)比較好。

　　山竹筍

　　小筍炒肉，酸小筍炒肉，那都是絕頂美味啊！

　　野核桃

　　野核桃 沒(méi)有多少果肉要用牙簽之類的東西挑著吃，吃完可以做玩具

　　野蔥

　　以前管這個(gè)叫“野蔥子”“野出來(lái)的那段時(shí)間幾乎每天放學(xué)都會(huì)去田坎上挖，經(jīng)常把人家的田坎挖垮，哈哈！

　　野柿子

　　味道其實(shí)很甜，跟現(xiàn)在的柿子差不多，但個(gè)小，成熟了就不澀了。

　　呼兒

　　這個(gè)叫“呼兒”，也叫野豌豆，這是個(gè)好東西，摘下來(lái)，掐斷取前部分，放嘴里，能吹出清脆的聲音，而且能吹出任意優(yōu)美的曲子！轉(zhuǎn)舌頭的毒性很大我們以前管這個(gè)叫“野豌豆”，但是是不能吃的，主要長(zhǎng)在麥稈中間或山坡上，轉(zhuǎn)舌頭的毒性很大我們以前常常一包包一包包地摘來(lái)揣在身上，然后，一顆一顆地剝出來(lái)就往嘴里塞，再通過(guò)一根小竹筒吹出來(lái)打人，哈哈，很有趣！

　　金櫻子

　　或叫雞咬陀、雞鴨陀，薔薇科植物金櫻子植物的果實(shí)。有刺，需把外面的刺刮掉，剖開(kāi)，再把里面的籽和毛摳干凈來(lái)吃。秋季成熟，味甜?？梢耘菥疲部梢灾扑?。

　　桑葚

　　桑樹(shù)的果實(shí)。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果會(huì)弄得嘴巴、舌頭和手面上黑紅黑紅的，用水都很難洗干凈，其實(shí)有種很簡(jiǎn)單的方法：就是用桑葉搓洗，非常容易去掉！

　　野櫻桃

　　野櫻桃，也名車?yán)遄?。屬于薔薇科落葉喬木果樹(shù)，櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　野山楂

　　又叫野石榴，薔薇科植物山楂（或變種山里紅）的果實(shí)。冰糖葫蘆就是用它做的，不過(guò)野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不錯(cuò)的野果……

　　酸筒桿

　　也叫著虎杖，長(zhǎng)在山上的水溝里的，摘嫩的酸筒桿，就嚼它莖里面的汁，酸酸的，味道不錯(cuò)。等它長(zhǎng)粗壯了，里面就會(huì)貯存很多汁！

　　燈籠萢

　　酸酸甜甜，種子小而多。又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等，北方稱為菇蔫兒、姑娘兒，以果實(shí)供食用。

　　刺苔

　　一種刺上面發(fā)的芽，把外面的皮撥掉，吃里面的莖。

　　茶萢

　　茶樹(shù)上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來(lái)臨時(shí)，茶樹(shù)上果子很容易變異長(zhǎng)出形狀各異的茶萢，果肉特別厚，味甜，松脆，很爽口。

　　茶片

　　茶耳應(yīng)該山茶樹(shù)或油茶樹(shù)的變態(tài)葉，又稱茶掛。色白，有的微紅，形狀像樹(shù)葉，但特別厚，味甜，松脆，很爽口。

　　折耳根

　　這個(gè)以前都野生的，田坎上很多?，F(xiàn)在很多人種，用辣椒，醬油拌，估計(jì)大家都吃過(guò)。

　　蕨菜

　　俗稱蕨薹，又名如意菜、龍頭菜、貓爪子菜；無(wú)污染、無(wú)化肥，真正綠色。

　　地木耳

　　又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結(jié)合體，一般生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點(diǎn)象泡軟的黑木耳。

　　魔芋

　　其主要成分為甘聚糖、蛋白質(zhì)、果糖、果膠、魔芋淀粉等。

　　薺菜

　　又名護(hù)生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，是一種人們喜愛(ài)的可食用野菜。

　　洋荷

　　又名白蘘荷、野姜、野良姜等，屬芭蕉目，姜科植物。

　　野芹菜

　　又名毒芹、白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹，全棵有毒，根的毒性最大，吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重的可造成死亡。

　　菌子

　　夏秋生于松林地上?？墒秤?，味鮮美是野菌中上乘佳品。

　　艾葉

　　小時(shí)候常去采，在路邊到處都是，在農(nóng)村過(guò)端午節(jié)的時(shí)候家家都會(huì)-有的，而且它是一種很好的藥草，用它曬干后放雞蛋煮湯。

　　白果

　　白果，又叫銀杏，那外層肉皮臭不可聞。

　　救兵糧

　　救兵糧也叫水杉泡，渾身帶刺，酸酸甜甜！ 也被稱為紅棗兒，紅果子，曾經(jīng)也是大把大把地往嘴里塞！還可以烤來(lái)吃呢。

（PS：以上山貨通用叫法，不對(duì)地方請(qǐng)諒解）

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