櫻桃大批量上市小型風(fēng)力發(fā)電機(jī)怎么制作,水果門店小型風(fēng)力發(fā)電機(jī)怎么制作的櫻桃銷量暴漲,各生鮮電商小型風(fēng)力發(fā)電機(jī)怎么制作的櫻桃銷售量也持續(xù)走高。櫻桃屬于漿果,果實(shí)含有大量汁水因而較難保鮮。那對櫻桃經(jīng)銷商、果農(nóng)、零售商而言,櫻桃該怎樣合理地保鮮呢?
初期貯存櫻桃切記不能沾水,果柄不能摘下,不能擠壓、最好能跟櫻桃葉子一起低溫保存、置于通風(fēng)透氣的地方,才能保證櫻桃的基本品相。
若櫻桃采用冷庫預(yù)冷或物流中轉(zhuǎn)暫存,應(yīng)注意使櫻桃均勻受冷,避免風(fēng)機(jī)冷害,在預(yù)冷冷藏環(huán)境下也不能呆太長時(shí)間,致櫻桃冷害腐爛變壞。
冷庫貯存:櫻桃冷庫的溫度最好在2-8℃,庫內(nèi)濕度為90%,櫻桃在普通的冷藏環(huán)境下也不能超時(shí)貯存,如果有特殊需求,可考慮氣調(diào)庫保鮮法。冷庫氣調(diào)庫雖強(qiáng)大,可還是要采取合理高效的方式盡快銷售掉哦。
速凍保存:多適用于制作果醬、罐頭等加工線。利用速凍冷庫或速凍隧道,將櫻桃進(jìn)行速凍處理,可保證櫻桃口感,用于后期制作一些果肉等加工制品,像速凍草莓、速凍藍(lán)莓等水果均可,為了將這些果蔬進(jìn)行速凍處理,櫻桃速凍處理后可以保存很長時(shí)間。
零售貯存:水果店、超市等零售商鋪在櫻桃的大量上市、銷售旺季,也會(huì)對櫻桃進(jìn)行一定數(shù)量的短期囤貨,對于終端銷售場所的櫻桃保鮮,可利用小型冷庫,或保鮮冷柜進(jìn)行短期貯存保鮮,存放時(shí)注意堆貨方式,避免通風(fēng)、擠壓等造成各類腐壞問題。如果您正準(zhǔn)備建造櫻桃冷庫,歡迎咨詢肯德制冷。
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